TEELING VINTAGE RESERVE 21 YEARS OLD 46% SOLD OUT
通常価格:¥40,000
税込
ティーリングウイスキー社は、アイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)です。
大手メーカーに属さず、消費者に多様な選択肢を提示する機会を与えるべく2012年に設立されました。
アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、使用する樽を長期にわたり確保することに成功しましたが、今後の展開を考え自ら蒸留することも既に計画されています。
ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代にはウイスキーの蒸留所を所有していましたが、そのダブリンで現在稼動している蒸留所はありません。
ゆかりがあるダブリンで再び蒸留所を稼動させるべく、“ティーリングウイスキーディスティラリー”のプロジェクトが動き出しました。
ティーリング21年のトロピカルなテイストは、アイリッシュシングルモルトが持つポテンシャルの高さを感じさせてくれました。
香りはパッションフルーツ、マンゴー、ラフランス、ピーチを感じ、オーク&スモークのニュアンスはソフトで、フルーツ感がより強い。
ボディは南国フルーツとソフトなオークに僅かなピート、フィニッシュはオーキーでややビターに続く。
強い印象の南国フレーバーですが、オーク&スモークがソフトなため、全体的に優しくソフトになったイメージです。
容 量 :700ml
アルコール:46%
原 材 料:モルト
原 産 国:アイルランド