ザ シングルモルツ オブ スコットランド アードモア 1997 23年 ホグスヘッド 55.1% 700ml SOLD OUT
アードモア1997はホグスヘッドの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はゴールド。香りは土っぽいピートスモークにハチミツやキャラメリゼしたオレンジピールが混ざりながら広がり、わずかに塩気も感じられます。
味わいはキャラメルの甘味に埃っぽさを伴ったピートスモーク、リコリス、オールドレザー、チコリのほろ苦さが複雑に絡み合い、長い余韻が続きます。
円熟したハイランドピートが楽しめる20年オーバーの長熟シングルカスクです。
ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。
ビンテージ:1997
年数:23
アルコール度数(%):55.1
容量 (ml/g):700