Speyside Balvenie バルヴェニー 1974 Signatory Vintage-Vintage Collection-Dumpy Hogshead 57.1% #28
※ヴィンテージウイスキーの為、味わいや品質に保証はできませんので予めご了承下さい。
原産国 : スコットランド スペサイド
アルコール度数 : 57.1
容量: 750ml
クライヌリッシュを彷彿とさせる。ワックス、白い果実、菩提樹の蜂蜜、アーモンド、ミネラル、そしてスプリングバンク方面の海風、柑橘類、パイナップルの香りがかすかに感じられる。
味わい
オイリーでワックスのような、そしてミネラル感のある香り。さらにビスケット、白胡椒、マジパン、柑橘類、埃っぽい本の香りも感じられる。
余韻
バニラの余韻が長く続き、柑橘類、蜂蜜、ワックス、オーク、スパイスの香りが徐々に現れる。非常に心地よい
明らかにワックスの香り、たっぷりの蜂蜜、マジパン、オレンジ、クリーム、スポンジケーキ、海塩、ほんの少しの根菜。濃厚で甘く、とても心地よく、古き良き味わいがはっきりと感じられ、たった15年しか熟成されていないとは思えません。
味わい
タバコ、蜂蜜、ジャックフルーツ、柑橘類、蜂蜜、革、明らかにワックスの香り、スミレ、古書、古い戸棚、スパイス。とても心地よく、57度の強烈な香りは全く感じません。
フィニッシュ
はっきりとしたミネラル、革、動物性脂肪、蜂蜜、非常に濃厚でオイリー、ウッディ、モカ、根菜、そしてわずかに薬草のような香り。
たった15年ですが、品格があり、アルコール度数57%も気になりません。ほとんど感じません。クライヌリッシュとスプリングバンクを合わせたような味わいです。
※20歳未満の方への販売は行っておりません。
※20歳未満の飲酒、飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。