Highland Glen Albyn グレンアルビン 1979 Duncan Taylor - Rarest of the Rare Hogshead 56% #49
※ヴィンテージウイスキーの為、味わいや品質に保証はできませんので予めご了承下さい。
原産国 : スコットランド ハイランド ダンカンテイラー
アルコール度数 : 56
容量: 700ml
視覚的には、力強いゴールドトーン。グリーンでほのかにウッディなアロマが先導し、朝食用シリアルや、採りたてのリンゴ、洋ナシ、ブドウ、熟したグリーンゲイジといった地元のフルーツの香りが続きます。
軽やかなフローラルなアロマが続き、春の牧草地を思わせます。チョコレートのようなナッツの香りが感じられます。香りを楽しみながら、すぐに飲み干そうとせずにいると、モルトのフルーティーなニュアンスも素晴らしく展開します。
トロピカルフルーツのニュアンスが徐々に感じられ、ザクロ、柿、パッションフルーツ、そしてほんのりとしたパパイヤの香りも感じられます。長期の瓶内熟成もプラスに作用したのでしょうか?
味わい
アルビンの口当たりは、予想していたよりも少し薄く、予想していたほどオイリーではありません。アルコールがうまく溶け込んでいないようなので、すぐにボトルにスピンドルを入れるのは控えなければなりません。
テスターの状態は非常に良好のようです。少し良すぎるくらいです。それでも調和は取れています。フルーツの酸味、リンゴのコンポートとライムの皮を感じます。心地よいハーブの香りも感じられ、グリーンペッパー、マジョラム、少量のナツメグ、リコリスジュース、ガーデンクレス、そしてほのかなフルーツの香りが織り交ぜられています。
フィニッシュ/結論
フィニッシュは短く簡潔で、オートミール、フルーツの甘さ、そしてほのかなナッツのシリアルの余韻が優しく残ります。最後にフレッシュな余韻が残り、徐々に消えていきます。
1979年のグレンアルビンは、失われた蒸留所がなぜこれほど高く評価されているのかを物語っています。複雑で魅力的なこのウイスキーは、卓越した香りを持ち、その秘められた美点が徐々に明らかになるのです。
※20歳未満の方への販売は行っておりません。
※20歳未満の飲酒、飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。