Talisker タリスカー ダグラス・レイン 27年 1973 - 2001 27yo - Director's Tactical Selection Douglas Laing & co ltd 264 Bottles Non Chill Island #2-40
※ヴィンテージウイスキーの為、味わいや品質に保証はできませんので予めご了承下さい。
カテゴリー:シングルモルト
蒸留所:タリスカー
ボトラー:ダグラス・レイン(DL)
ボトリングシリーズ:ジ・オールド・モルトカスク
ヴィンテージ:1973年10月
瓶詰め:2001年2月
表示年数:27年
本数:264本
度数:46.0%
容量:700ml
ボトラーからリリースされることは殆ど無いタリスカーの長期熟成です。
テイスティングノート:香り:予想外にフルーティーで、素晴らしい力強さがあり、明らかにトロピカルな香りが漂います。マンゴー、パッションフルーツ、マンダリンオレンジ、そしてハニーデューメロン、グレープフルーツ、ライチを思わせます。さらに、力強いミネラル感と繊細なフェノールが感じられますが、スモーキーな香りはそれほど強くありません。これはむしろ、潜在的に海の香り、オゾン、潮風、牡蠣の香りが感じられ、タバコの葉とヘザーがそれを引き立てています。アルコールは完璧に調和しています。
口当たり:なんと素晴らしい口当たりでしょう!素晴らしくクリーミーで、オイリー、そして濃厚でありながら、アルコールの香りは全く感じられません!香りからもフルーティーさが感じられますが、そのすぐ後に塩気とミネラル感が続きます。その後にバニラ、土っぽい香り、濡れた地面に落ちた落ち葉、そしてごく遠くにスモーキーな香りが感じられます。タリスカー特有の「プフェフリッヒカイト(軽やかな気配)」は、口に含んだ瞬間に感じられる程度で、味わいの中ではほとんど感じられません。
フィニッシュ:長く、温かみがあり、甘く、塩味があり、かすかにスモーキーさと湿った土の香りが感じられる。
結論:素晴らしいフルーツノートを持つ素晴らしいウイスキー。繊細な海の香りが、その複雑な味わいを包み込んでいる。しかし、何より素晴らしいのは、アルコールの存在を感じさせないまま、味わいに力強さとボリュームが溢れていること。こんなウイスキーは滅多に見つからない!
原産国: スコットランド
アルコール度数: 46
容量: 700ml
※20歳未満の方への販売は行っておりません。
※20歳未満の飲酒、飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。