Highland Park 12yo - 1980s OB Island ハイランドパーク 12年 1980年代 #2-38 SOLD OUT
※ヴィンテージウイスキーの為、味わいや品質に保証はできませんので予めご了承下さい。
1980年代の公式ボトリング。ハイランドパークは1970年代に8年物のシングルモルトとして初めて登場しました。
しかし1980年代に12年物と18年物が発売された際にパッケージが刷新されました。それ以来、カルト的な人気を誇っています。
これは、このカルトモルトの初期リリースです。ハイランドパークの正確な起源は不明ですが、1798年に農夫のデイビッド・ロバートソンが語った逸話を裏付けることにしました。オークディアンピートは、ミズゴケとヒースのみで構成されており、ほのかなスモーキーさがありながらも、非常に香り高いピートです。このピートは蒸留所の窯で焼成され、その結果得られるスモーキーなモルトは、各マッシュに使用される大麦の20%を占めます。残りのノーピートモルトは、アメリカ本土産です。
また、2004年以降、シェリー樽100%使用を徹底しており、ヨーロッパ産オークとアメリカンオーク(リフィルも含む)をブレンドしています。これらの樽は、軽やかなスモーキーさと香り、そしてフルーティーな風味に、より豊かな風味を加えています。
原産国: スコットランド
アルコール度数: 43
容量: 750ml
※20歳未満の方への販売は行っておりません。
※20歳未満の飲酒、飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。